伴随着“大健康”行业政策支持，社会需求旺盛以及消费市场升级等多种因素的加持，营养健康行业迎来了“黄金发展期”。据统计，2018年我国膳食营养补充剂行业规模达到了4600亿元。

10月17日，由中国营养保健食品协会主办，汤臣倍健股份有限公司承办的中国首届“膳食营养补充剂品质与行业发展论坛”在汤臣倍健珠海透明工厂举办。相关监管机构、行业协会、企业代表，以及众多的国际国内权威专家学者济济一堂，就中国“膳食营养补充剂”的科学理论、科技创新、行业状况、未来发展等展开总结和讨论。

汤臣倍健透明工厂

部分与会嘉宾

业内人士纷纷表示看好膳食营养补充剂的未来，呼吁推动行业的可持续、健康发展，对膳食营养补充剂多年的发展有了阶段性总结。

最好的时代来临，健康产业将要大爆发

论坛分享了《膳食营养补充剂行业发展报告（2019）》（以下简称“报告”）。根据报告：中国膳食营养补充剂行业年增长率为10%-15%。目前亚洲地区膳食营养补充剂市场已经超过欧洲，成为全球第二大膳食营养补充剂消费市场，而我国已成为亚洲第一大膳食营养补充剂消费市场。

据2017年中国营养学会开展的抽样调查，成年居民中有30.50%的人购买过膳食营养补充类产品，54.85%的居民曾经食用过膳食营养补充剂，老年人使用率则更高。可以说，膳食营养补充剂已被大多数消费者所认可。

市场发展迅速，然而消费者日益增长的健康需求却远远没有被满足。膳食营养补充剂知名品牌——汤臣倍健股份有限公司CEO林志成表示，国内膳食营养补充剂行业还有六倍的发展空间。从产业发展阶段来看，膳食营养补充剂行业在我国仍处于初期发展阶段，渗透率不到20%。对比国外市场来看，国内人均消费不足20美元，远远低于美国和日本的五分之一。中国膳食营养补充剂市场无论从人均消费金额还是市场渗透率来看，未来上升空间巨大。

汤臣倍健股份有限公司CEO林志成分享

源自营养科学，膳食营养补充剂概念被广泛认可

按照上述报告的明晰定义：膳食营养补充剂(Vitamin & Dietary Supplements，简称：VDS)是指以维生素、矿物质及动植物提取物等为主要原料，通过补充人体必需的营养素和生物活性物质，对特定的人群具有平衡营养摄取、调节机体功能的作用。膳食营养补充剂不以治疗疾病为目的，也不能代替正常饮食，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。

与会专家表示，源自西方的膳食营养补充剂已被越来越多人接受，近年来市面上的产品越来越丰富，产品覆盖全人群，尤其在年轻人群体中格外流行，从新兴的网络渠道来看，80后、90后是消费主力，95后消费增速领先。除了熟知的蛋白质维生素外，胶原蛋白、膳食纤维、葡萄籽、护肝类、骨健康产品、叶黄素等膳食营养补充剂产品深受这届年轻人的欢迎。成为新的健康模式。

与会专家还认为，膳食营养补充剂在我国起步较晚，需要更多的普及教育，同时倡导人们科学理性看待膳食营养补充剂。

科技加码，带动行业欣欣向荣

会议现场，英国阿伯丁大学 Rowett 营养与健康研究所副所长、欧洲营养基因组学组织（NuGO）理事长 Baukje de Roos，中国医学科学院药用植物研究所所长孙晓波，中国营养保健食品协会研发专业委员会委员、汤臣倍健科技中心负责人张旭光等专家，就膳食营养补充剂的技术研究新趋势进行了分享。重点包括营养与抗衰老相关的研究思路，并就基础研究如何更好地促进产业的转化等问题展开讨论。

汤臣倍健股份有限公司科技中心负责人张旭光博士分享

“新营养，新技术，新趋势，才能跟得上消费者的最新诉求”。张旭光表示，随着消费者需求越来越具体化、碎片化以及个性化，这就要求企业及时响应大众消费习惯，增加产品应用场景，大力投入产品研发和升级，不断创新，迎接膳食营养补充剂行业的全新机遇和挑战。